Corocznie, 27 czerwca, na całym świecie upamiętniamy rocznicę odkrycia insuliny przez Fredericka Bantinga, obchodząc tym samym Światowy Dzień Walki z Cukrzycą. Cukrzyca jest jednym z największych wyzwań zdrowotnych stawianych społeczeństwu w XXI wieku, określana jest mianem niezakaźnej epidemii.

Niepokojące jest to, że liczba osób na świecie cierpiących na cukrzycę przekracza 430 milionów. W Polsce, choroba ta dotyka ponad 3 miliony naszych rodaków, z których aż jedna trzecia nie jest nawet świadoma swojego stanu zdrowia.

Rozróżniamy cztery podstawowe typy tej choroby. Cukrzyca typu 1 objawia się niedostatkiem insuliny i wymaga leczenia za pomocą insulinoterapii. Typ drugi charakteryzuje zaburzone działanie lub wydzielanie insuliny – pacjenci muszą stosować odpowiednią dietę i przyjmować leki. Cukrzyca ciążowa może pojawić się u kobiet w ciąży, ale zazwyczaj po porodzie poziom glukozy wraca do normy. Z kolei inne formy cukrzycy mogą występować na skutek różnych chorób lub być efektem uwarunkowań genetycznych.

Pomiar poziomu cukru we krwi jest kluczowy dla monitorowania przebiegu choroby. Jednostką mierzenia jest mg/dl (miligram na decylitr). Wartości poniżej 70 mg/dl wskazują na zbyt niski poziom cukru, co nazywamy hipoglikemią. Poziom cukru we krwi na czczo powinien wynosić od 70 do 99 mg/dl. Wynik między 100 a 125 mg/dl wskazuje na nieprawidłowy poziom cukru, natomiast wartość powyżej 126 mg/dl przy więcej niż jednym pomiarze to diagnoza cukrzycy.

Zapobieganie cukrzycy to przede wszystkim zdrowy tryb życia: dieta bogata w witaminy i minerały, regularne posiłki, duża ilość spożywanych płynów, ograniczenie spożycia słodyczy oraz aktywność fizyczna. Przykładowe plany żywieniowe można znaleźć na stronie Akademii Zdrowia NFZ.